Kreis Stade Führer

EIN BUMMEL DURCH DAS ALTE LAND

THE JORK – Agriturismo in der Region

Mitten im Ortskern von Jork entsteht ein Ort der Ruhe und des

bewussten Genusses. Getragen von unternehmerischer Erfahrung

in der Essigproduktion, Produktinnovation sowie in Gestaltung und

Marketing wird ein historischer Apfelhof aus dem Jahr 1750 mit

großer Sorgfalt und Respekt vor seiner Geschichte weiterentwi-

ckelt. Im Zentrum steht die Apfelplantage mit dem seltenen Wei-

rouge-Apfel: rot im Fruchtfleisch, herb-aromatisch und als Schorle

außergewöhnlich erfrischend. Hier entsteht die Basis für Appelce-

to, einen Apfelessig, der aus Jork heraus nach einem traditionel-

len italienischen Verfahren hergestellt wird – handwerklich, weder

gefiltert noch pasteurisiert. So bleibt der lebendige Charakter des

Essigs erhalten. Appelceto steht für bewussten Genuss und zeit-

gemäße Ernährung. Ergänzend zur Produktion öffnet THE JORK

Räume für Austausch und Begegnung. Kleine und große Räume

können flexibel für Firmenworkshops oder private Feierlichkeiten

gebucht werden. Im Hofladen in Osterjork 45a

stehen Verkauf und Verkostung im Mittelpunkt.

Neben Appelceto werden weitere Produkte aus

eigener Herstellung angeboten, darunter die

Weirouge-Apfelschorle. THE JORK bietet auch

gemütliche Maisonette-Ferienwohnungen, ein

In- und Outdoor-Bereich für Yoga, Meditation

und Begegnungen sowie regelmäßig buchbare

Yogastunden vor Ort.

OLIVER LIEDTKE

B E DACHUNG & HO L Z BAU

Höchste handwerkliche Qualität im Bereich Bedachung

& Holzbau. Individuelle Umsetzung der verschiedensten

Kundenwünsche. Maßgeschneidert durch den Einsatz

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